地産地消ニュース

弁当の日を実践!

2018年07月24日

16日は、1「ひ」6「む」日「か」、地産地消の日!

みやざきの食と農を考える県民会議では、16日の「ひむか地産地消の日」に、弁当の日を実践しました☆夏が旬のゴーヤやトマトなど、旬や県産の食材を意識した美味しいお弁当がたくさんそろいました\(^0^)/

旬や産値を意識して作るお弁当は、いつもより特別に感じます。初めて旬を知る食材があったり、県産の食材の豊かさに気づいたり、新しい発見がたくさん♪
みなさんも、来月の16日は、宮崎県産食材たっぷりの弁当作りを実践してみませんか?