みやざきの郷土料理

本県は、豊かな食材を生かした多様な食文化が発展してきました。
県民会議では、そうした食文化や郷土料理を保護・継承するため、各地域での料理教室等を開催しております。

ひむかクッキング

本県に伝わる郷土料理のレシピ動画を作成しました。ご家庭などで是非チャレンジしてみてください!

うちの郷土料理(農林水産省Webサイト)

農林水産省では、ユネスコ無形文化遺産に登録された和食文化を次世代に継承していくことを目的に、「うちの郷土料理~次世代に伝えたい大切な味~」Webサイトを開設されています。