こだわり料理の店
青島パームビーチホテル メインキッチンダイニング
- 店舗分類
- 所在地
- 〒889-2162
宮崎市青島1-16-1 - 電話番号
- 0985-65-2903
- 営業時間
- 7:00～10:00
18:00～22:00 - 店休日
- なし
- 店舗のURL
- http://www.palmbeach-h.com
- 自慢の地産地消メニュー ※（）内は使用している県産食材
- 焼魚、刺身、鍋、酢の物（日南獲れの魚）
- 店舗外観
- 自慢の地産地消メニュー
- 店のこだわり
- 四季折々の食材でﾒﾆｭｰを立てる為、年間同じ料理ではなく、日南の魚や向陽の里などにお願いして無農薬、低農薬の野菜で調理している。
漬物なども田野の割干し大根、佐土原のらっきょうなどを使い作っている。須木の栗、海草、他色々あげるとキリがありません。
自分の足で材料を探し、自分でﾒﾆｭｰを立て手作りしています。
夕食は、和食・洋食合わせて30種類以上のﾒﾆｭｰ。朝食は和食・洋食20種類以上のﾒﾆｭｰが揃う。
