レシピ集
完熟きんかんアイスクリーム
- 料理写真
- 食事バランスガイド
提供元：カリー専門店トプカ（北諸県地域）
- 材料（4人分）
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完熟きんかん 180ｇ 牛乳 300ｃｃ 生クリーム 100ｃｃ 蜂蜜 100ｇ
- 作り方
- ①完熟きんかんをきれいに洗う。
②種とへたを取り除く。
③みじん切りにしてペースト状にする。
④牛乳、生クリーム、きんかんペースト、蜂蜜をあわせる。
⑤アイスクリーマーで冷やしながら攪拌する。
⑥中で固まってクリーム状になったら容器に取り分ける。
⑦容器に入れ、形を整え、冷凍庫に入れる。
- ポイント
