レシピ集
といもの酢のもの
- 料理写真
- 食事バランスガイド
提供元：ＪＡはまゆう（南那珂地域）
- 材料（4人分）
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といも 300ｇ 生節 100ｇ 塩 適宜 ［Ａ］ 5倍酢 大さじ1 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ2
- 作り方
- ①といもは皮をむき、薄切りにする。
②①に塩をふり、しんなりしてきたらサッと水洗いし水気を絞る。
③生節はささがきにする。
④といもと生節に［Ａ］を加えて、できあがり。
- ポイント
提供元：ＪＡはまゆう（南那珂地域）
| といも | 300ｇ | |
| 生節 | 100ｇ | |
| 塩 | 適宜 | |
| ［Ａ］ | 5倍酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 | |
| みりん | 大さじ2 |
