レシピ集
いりこもち
- 料理写真
- 食事バランスガイド
提供元：ＪＡ都城（北諸県地域）
- 材料（4人分）
-
いり粉 300ｇ ※ 砂糖 300ｇ ※ 水あめ 50ｇ ※ 水 １カップ1/3～1カップ1/2カップ かたくり粉 少々
- 作り方
- ①※を鍋に入れて火にかけ、泡がたってきたらすぐ火から下ろす。
②ボールにいり粉を入れ※を少しずつ加え、すりこぎで手早く混ぜる。
③流し箱などにかたくり粉を振り②をとりあげ形をととのえる。
④よく冷めてから包丁にかたくり粉をつけながら切る。
- ポイント
- ふわふわ柔らかくて、上品な甘さ！
健康的なおやつです。
