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新しょうがのかきあげ
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提供元:JA宮崎中央(中部地域)
材料(4人分)
新しょうが
200g
にんじん
20g
ピーマン
20g
ちりめん
20g
てんぷら粉
1/2カップ
水
1/2カップ
作り方
①新しょうが、にんじん、ピーマンは千切りにする。
②衣と混ぜて油で揚げる。
ポイント
お好みで塩やしょう油などをつけて食べると、より美味しくいただけます。
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