南那珂地域支部より食育ティーチャー活動の報告です。
11月5日(金)に日南市の矢野富子さん、竹井京子さん、鈴木加代里さんが「海の授業」を開催しました。
南郷小学校の5年生56名が参加し、日南の海を知る総合学習と併せて、日南でとれた「魚の味噌汁」と「野菜のかき揚げ」の提供が行われました。
子供たちは釣った魚やシュノーケリングの中で見つけた魚について尋ねたり、日南産の食材で作った料理を味わいながら日南の海について学んでいました。
南那珂地域支部では、今後も食育ティーチャーと連携を図り、食育・地産地消活動を推進してまいります。