【北諸県】ひむか地産地消の日（毎月１６日）のお弁当♪

「みやざきの食と農を考える県民会議」では毎月１６日を「ひむか地産地消の日」とし、食育・地産地消を推進しています。

北諸県地域支部でも積極的に活動に取り組んでおり、今回も多くの方に御協力いただきました！


☆今回使用した県産食材☆
お米、ミニトマト、ピーマン、カラーピーマン、キュウリ、レタス、アスパラガス、大根、銀杏
豚肉、卵、梅干し

今回は合計１２種類の県産食材が使われていました！


どれも彩り鮮やかで、美味しそうなお弁当ばかりでした！


普段意識していない地元食材を探すと、旬な食材を知り、より食と農への理解が深まりますよ。
北諸県支部でも地産地消を広げるために、これからも活動推進に取り組んでいきます。
皆さんも毎月１６日は地産地消を意識して、『日本のひなた』宮崎県を盛り上げていきましょう!!