浜うどん

浜うどん

瞬間グルメになる理由・特徴

「シイラ」は、白身の美味なる魚で、川南町はそのシイラの日本屈指の漁獲量を誇っています。初夏になると出回る、川南の人にとっては馴染みの深い『シイラ』。川南町の漁協や料理店などからなるグループは、そのおいしさを伝えるため、新しい料理を考案しました。それが「浜うどん」です。粉末にしたシイラをふんだんに練りこんだ「浜うどん」で、年間を通してシイラのおいしさを味わうことができます。
 川南町内の8店舗だけでしか食べられない地域限定の『瞬間グルメ』です!

入手できる地域、店舗名など

赤坂(川南町大字川南13613-21/Tel 0983-27-2403)・ほてい(川南町トロントロン2番街/Tel 0983-27-0500)・樹昌(川南町大字平田2374-2/Tel 0983-27-0960)・竹乃屋(川南町大字川南トロントロン/Tel 0983-37-0016)・レストラン ポニー(川南町トロントロン2番街/Tel 0983-27-0500)・イタリア食堂ラ ルーチェ(川南町大字川南13659-7/Tel 0983-27-6210)・ふ~ちゃんうどん(川南町大字川南3616-6/Tel 0983-27-4727)・富貴食堂(川南町大字川南13675-74/Tel 0983-27-0018)

提供時期

通年